Składniki
- Pasta z orzechów laskowych lub obrane orzechy laskowe
150g150g - Czekolada gorzka
200g200g - Mleko również roślinne
120g120g
Przygotowanie
- KROK 1 Z 3
W rondelku podgrzej mleko. Gdy zacznie się gotować, dodaj roztopioną gorzką czekoladę i dobrze wymieszaj trzepaczką.
- KROK 2 Z 3
Następnie dodaj pastę z orzechów laskowych i mieszaj cały czas trzepaczką na małym ogniu, aż składniki się dobrze połączą.
- KROK 3 Z 3
Przełóż krem do szklanych słoiczków i pozostaw do ostygnięcia.
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Możesz przechowywać ją w szklanych hermetycznych pojemnikach w chłodnym i suchym miejscu, takim jak spiżarnia, przez dłuższy czas!
Więcej informacji
Jeśli nie masz pasty z orzechów laskowych, możesz uprażyć orzechy laskowe na patelni przez kilka minut, a następnie zmiksować je w dobrym mikserze, aż uzyskasz gładki krem. Orzechy laskowe w tym procesie uwolnią swój olej, dzięki czemu uzyskasz pastę z orzechów laskowych. W zależności od tego, jak długo będziesz miksować, uzyskasz gładszą lub bardziej ziarnistą konsystencję. Ja lubię czuć smak orzecha laskowego, więc celowo zostawiłem kawałki orzecha. Jeśli chcesz uzyskać gładką konsystencję, wystarczy miksować dłużej i w razie potrzeby dodać trochę mleka. Jeśli chcesz, możesz dodać 50 g cukru trzcinowego!
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
| Energia (kcal) | 478,41 |
| Węglowodany (g) | 25,27 |
| w tym cukry (g) | 24,63 |
| Tłuszcze (g) | 37,16 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 11,5 |
| Białko (g) | 9,35 |
| Błonnik (g) | 5,99 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
- Białka9,35g·12%
- Węglowodany25,27g·32%
- Tłuszcze37,16g·48%
- Włókna5,99g·8%