Dorsz pieczony z warzywami to pyszne danie główne z dorsza, boczku i mieszanych warzyw. Warzywa są krojone w julienne i gotowane razem z rybą, tworząc kolorowe i smaczne danie. Boczek nadaje wędzony smak, a pieczenie w piekarniku sprawia, że ryba jest miękka i soczysta. Idealne do podania na każdą okazję!
Spryskaj kawałki ryby cytryną i posól.
Pokrój marchewki w plasterki, a cebulę w ćwiartki. Ziemniaki również pokrój w ćwiartki i przygotuj kilka różyczek z brokułów i kalafiora.
W naczyniu żaroodpornym rozpuść masło, dodaj warzywa i smaż przez około dziesięć minut, ciągle mieszając. Posól i popieprz.
Ułóż kawałki ryby, przykryj naczynie i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 40 minut.
W ostatnim kwadransie obniż temperaturę do 180 stopni.
Wyjmij z piekarnika, ułóż rybę na talerzu razem z warzywami i udekoruj plasterkami cytryny. Podawaj.
Patelnia
Naczynie żaroodporne
Deska do krojenia
Italia
| Energia (kcal) | 67,45 |
| Węglowodany (g) | 2,04 |
| w tym cukry (g) | 1,94 |
| Tłuszcze (g) | 3,17 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,73 |
| Białko (g) | 6,85 |
| Błonnik (g) | 1,9 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
