
Dorsz pieczony z warzywami
Dorsz pieczony z warzywami to pyszne danie główne z dorsza, boczku i mieszanych warzyw. Warzywa są krojone w julienne i gotowane razem z rybą, tworząc kolorowe i smaczne danie. Boczek nadaje wędzony smak, a pieczenie w piekarniku sprawia, że ryba jest miękka i soczysta. Idealne do podania na każdą okazję!
Składniki
- Dorsz
4plastry4plastry - Marchewkido smaku
- Ziemniakido smaku
- Różyczki brokułów
5sztuk5sztuk - Cebulado smaku
- Różyczki kalafiora
5sztuk5sztuk - Masło
50g50g - Cytrynado smaku
- Sóldo smaku
- Pieprzdo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 6
Spryskaj plastry ryby cytryną i posól je.
- KROK 2 Z 6
Pokrój marchewki w plasterki, a cebulę na ćwiartki. Ziemniaki również pokrój na ćwiartki i przygotuj kilka różyczek z brokułów i kalafiora.
- KROK 3 Z 6
W naczyniu żaroodpornym rozpuść masło i podsmaż warzywa przez około dziesięć minut, ciągle mieszając. Posól i popieprz.
- KROK 4 Z 6
Ułóż plastry ryby, przykryj naczynie i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 40 minut.
- KROK 5 Z 6
W ostatnim kwadransie obniż temperaturę do 180 stopni.
- KROK 6 Z 6
Wyjmij z piekarnika, ułóż rybę na półmisku razem z warzywami i udekoruj plasterkami cytryny. Podawaj.
Sugestie
Patelnia
Naczynie żaroodporne
Deska do krojenia
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 67,45 |
Węglowodany (g) | 2,04 |
w tym cukry (g) | 1,94 |
Tłuszcze (g) | 3,17 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,73 |
Białko (g) | 6,85 |
Błonnik (g) | 1,9 |
Wyprzedaż (g) | 0,02 |
- Białka6,85g·49%
- Węglowodany2,04g·15%
- Tłuszcze3,17g·23%
- Włókna1,9g·14%