Dorsz z ziemniakami

Name: Dorsz z ziemniakami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Dorsz; 2 łyżki Oliwa z oliwek; 1 Cebula; 2 ząbki Czosnek; 2 łyżki Posiekana pietruszka; 1 Marchew; 3 Pomidory; 4 Duże ziemniaki; do smaku Sól; do smaku Pieprz

@tuduu

Kategoria: Drugie dania

Dorsz z ziemniakami to pyszne danie główne z rybą, idealne do spożywania przez cały rok. Miękkie i delikatne mięso dorsza doskonale komponuje się z miękkimi i aromatycznymi ziemniakami. Przepis jest prosty do przygotowania i wymaga niewielu składników, ale efekt to danie pełne smaków i aromatów. Wypróbuj i zaskocz swoich gości tym przysmakiem!

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Dorsz500g
Oliwa z oliwek2łyżki
Cebula1
Czosnek2ząbki
Posiekana pietruszka2łyżki
Marchew1
Pomidory3
Duże ziemniaki4
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku

Produkty do kupienia

Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produkt

zł 93,92

Czerwona cebula w proszku 30g

1 produkt

zł 63,75

Czarny czosnek fermentowany 3-4 główki 100g

1 produkt

zł 63,32

Przygotowanie

KROK 1 Z 4
Pokrój dorsza na niezbyt duże kawałki i umieść go w rondlu, w którym wcześniej podsmażyłeś cebulę, czosnek, pietruszkę i marchew na oliwie z oliwek.
KROK 2 Z 4
Dodaj obrane i rozgniecione widelcem pomidory oraz ziemniaki pokrojone na nieregularne kawałki.
KROK 3 Z 4
Posól, popieprz i gotuj w odkrytym garnku na średnim ogniu przez 20 minut.
KROK 4 Z 4
Przed podaniem posyp łyżką posiekanej pietruszki.

Sugestie

Patelnia
Drewniana łyżka
Nóż

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku

Więcej informacji

Dorsz z ziemniakami to typowe danie kuchni śródziemnomorskiej

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	75,83
Węglowodany (g)	6,85
w tym cukry (g)	1,83
Tłuszcze (g)	2
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,28
Białko (g)	7,2
Błonnik (g)	1,62
Wyprzedaż (g)	0,03

Białka
7,2g·41%
Węglowodany
6,85g·39%
Tłuszcze
2g·11%
Włókna
1,62g·9%