Dorsz z ziemniakami to pyszne danie główne z rybą, idealne do spożycia przez cały rok. Miękkie i delikatne mięso dorsza doskonale komponuje się z miękkimi i aromatycznymi ziemniakami. Przepis jest prosty do przygotowania i wymaga niewielu składników, ale efekt to danie pełne smaków i aromatów. Wypróbuj i zaskocz swoich gości tym przysmakiem!
Pokrój dorsza na niezbyt duże kawałki i umieść go w rondlu, w którym wcześniej podsmażyłeś cebulę, czosnek, pietruszkę i marchew na oliwie.
Dodaj obrane i rozgniecione widelcem pomidory oraz ziemniaki pokrojone na nieregularne kawałki.
Posól, popieprz i gotuj w odkrytym garnku na średnim ogniu przez 20 minut.
Przed podaniem posyp łyżką posiekanej pietruszki.
Patelnia
Drewniana łyżka
Nóż
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku
Dorsz z ziemniakami to typowe danie kuchni śródziemnomorskiej
Italia
| Energia (kcal) | 75,83 |
| Węglowodany (g) | 6,85 |
| w tym cukry (g) | 1,83 |
| Tłuszcze (g) | 2 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,28 |
| Białko (g) | 7,2 |
| Błonnik (g) | 1,62 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
