Egzotyczne małże to pyszne danie z owoców morza z zaskakującym połączeniem smaków. Małże są gotowane w kremowym sosie na bazie banana i jabłka, wzbogaconym odrobiną curry w proszku. Ten przepis jest idealny dla miłośników owoców morza, którzy chcą eksperymentować z nowymi i nietypowymi smakami.
Umyć małże i podgrzewać je na patelni na dużym ogniu przez 10 minut, aż się otworzą.
Podsmażyć obraną i pokrojoną w plasterki cebulę w rondlu z oliwą i masłem, doprawić solą i pieprzem, dodać banana pokrojonego w plastry, jabłko w plasterki, rozgnieciony czosnek, szczyptę curry i śmietanę, gotować przez 10 minut.
Polać małże sosem i podawać.
Patelnia
Nóż
Italy
| Energia (kcal) | 103,6 |
| Węglowodany (g) | 5,49 |
| w tym cukry (g) | 3,22 |
| Tłuszcze (g) | 5,5 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,49 |
| Białko (g) | 8,17 |
| Błonnik (g) | 0,41 |
| Wyprzedaż (g) | 0,19 |
