Fasola po meksykańsku to typowy dodatek kuchni meksykańskiej. Przygotowywana z suszonej fasoli namoczonej, gulaszu wołowego, warzyw i przypraw, to danie jest bogate w intensywne smaki i aromaty. Idealne do podania z grillowanym mięsem lub tortillami.
Weź duży garnek i podsmaż pokrojone w kostkę mięso na oliwie, następnie dodaj cebulę, zieloną paprykę, czosnek i smaż wszystko przez pięć minut
Następnie dodaj wszystkie pozostałe składniki z wyjątkiem fasoli i gotuj przez 1 godzinę lub dłużej, następnie dodaj fasolę i dokończ gotowanie
Patelnia
Miska
Drewniana łyżka
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 3 dni.
Smaczniejsze, jeśli przygotowane dzień wcześniej.
Messico
| Energia (kcal) | 167,99 |
| Węglowodany (g) | 15,63 |
| w tym cukry (g) | 7,45 |
| Tłuszcze (g) | 27,85 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,36 |
| Białko (g) | 35,46 |
| Błonnik (g) | 7,13 |
