Farfalle Del Pizzaiolo to smaczne i kolorowe danie główne z makaronu farfalle, bakłażana, papryki i pysznego sosu pomidorowego z oliwkami. Prosty przepis do przygotowania, ale o niezwykłym smaku, który oczaruje wszystkich gości. Idealne jako danie główne na smaczny obiad lub kolację. Wypróbuj i daj się skusić!
Umyć, oczyścić i pokroić bakłażana oraz paprykę w kostkę, a następnie podsmażyć je na oliwie z czosnkiem i papryczką chili; gdy będą miękkie, posolić
Ugotować makaron, a w międzyczasie podgrzać sos pomidorowy
Odcedzić makaron i doprawić go 1 kawałkiem masła i 3 łyżkami tartego sera Grana
Przełożyć go warstwami do naczynia żaroodpornego, na przemian układając warstwy z sosem z oliwkami, bakłażanem, papryką oraz mozzarellą pokrojoną w kostkę
Wstawić do piekarnika na 10 minut i podawać
Patelnia
Garnek
Deska do krojenia
Nóż
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.
Dania wegańskie i wegetariańskie
Italy
| Energia (kcal) | 200,74 |
| Węglowodany (g) | 29,59 |
| w tym cukry (g) | 6,73 |
| Tłuszcze (g) | 5,02 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,65 |
| Białko (g) | 8,88 |
| Błonnik (g) | 4,49 |
| Wyprzedaż (g) | 0,09 |
