Fasola w sosie to pyszny i pożywny dodatek, typowy dla kuchni włoskiej. Przygotowywana jest z fasoli, cebuli, grzybów i sosu pomidorowego, które nadają jej bogaty i aromatyczny smak. To danie doskonale komponuje się z grillowanym mięsem lub rybą.
Umyj fasolę i namocz ją w zimnej wodzie na noc
Następnie włóż ją do garnka z osoloną zimną wodą i gotuj
Na patelni rozpuść masło, dodaj pokrojone w paski grzyby, wino, sól, pieprz i gotuj przez 10 minut, dobrze mieszając
Dodaj odcedzoną fasolę i pozwól jej się chwilę podsmażyć, polewając sosem pomidorowym
Patelnia
Drewniana łyżka
Italia
| Energia (kcal) | 105,83 |
| Węglowodany (g) | 11,81 |
| w tym cukry (g) | 2,02 |
| Tłuszcze (g) | 3,4 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,82 |
| Białko (g) | 3,89 |
| Błonnik (g) | 6,08 |
