Tuduu
Fasolka szparagowa na patelni

Fasolka szparagowa na patelni

@tuduu

Fasolka szparagowa na patelni to pyszny i prosty do przygotowania dodatek. Ten przepis najlepiej podkreśla świeży i chrupiący smak fasolki szparagowej, wzbogaconej o podsmażoną cebulę, dojrzałe pomidory i pietruszkę. Jest to doskonały dodatek do dań mięsnych lub rybnych.

Trudność: Średni
Gotowanie: 40 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Cebulado smaku
  • Fasolka szparagowa500G
  • Oliwa z oliwek extra verginedo smaku
  • Masło1kawałek
  • Sóldo smaku
  • Dojrzałe pomidory2
  • Bulion warzywnydo smaku
  • Pietruszkado smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Drobno posiekać cebulę i pietruszkę

  2. KROK 2 Z 6

    Obrać i pokroić pomidory na kawałki

  3. KROK 3 Z 6

    Włożyć cebulę na patelnię z odrobiną oliwy i lekko podsmażyć

  4. KROK 4 Z 6

    Dodać fasolkę szparagową, podlać białym winem, a gdy odparuje, dodać pomidory, posolić i dokończyć gotowanie na wolnym ogniu

  5. KROK 5 Z 6

    W razie potrzeby dodać bulion warzywny

  6. KROK 6 Z 6

    Pod koniec gotowania dodać 1 kawałek masła i pietruszkę

Sugestie

  • Patelnia

  • Nóż

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Ten dodatek jest szczególnie polecany w sezonie letnim

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)43,56
Węglowodany (g)2,67
w tym cukry (g)2,67
Tłuszcze (g)2,45
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,38
Białko (g)1,76
Błonnik (g)2,26
  • Białka
    1,76g·19%
  • Węglowodany
    2,67g·29%
  • Tłuszcze
    2,45g·27%
  • Włókna
    2,26g·25%