Faszerowane Jajka na Twardo

Name: Faszerowane Jajka na Twardo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Jajka na twardo; 6 Zielone oliwki; 4 Filety z anchois; 1 łyżka Kapary w occie; do smaku Musztarda; 50 g Tuńczyk w oleju; 1 łyżka Brandy; 3 łyżki Oliwa z oliwek; do smaku Pieprz w ziarnach; do smaku Sól

@tuduu

Kategoria: Przystawki

Faszerowane jajka na twardo to pyszna przystawka typowa dla kuchni włoskiej. Jajka na twardo są nadziewane smaczną mieszanką zielonych oliwek, filetów z anchois, kaparów w occie, musztardy, tuńczyka w oleju i brandy. Ta przystawka jest podawana na zimno i doskonale pasuje do kolacji lub bufetu

Trudność: Średni

Czas gotowania: 10 minGotowanie: 10 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Jajka na twardo4
Zielone oliwki6
Filety z anchois4
Kapary w occie1łyżka
Musztardado smaku
Tuńczyk w oleju50g
Brandy1łyżka
Oliwa z oliwek3łyżki
Pieprz w ziarnachdo smaku
Sóldo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Wydrylować oliwki i drobno posiekać razem z tuńczykiem, anchois i kaparami
KROK 2 Z 5
Dodać do posiekanej masy musztardę, 3 łyżki oliwy i mieszać, aż powstanie gładki sos
KROK 3 Z 5
Przekroić jajka na pół, przetrzeć żółtka przez sito i dodać do sosu
KROK 4 Z 5
Doprawić brandy dodając kropla po kropli, posolić, popieprzyć i napełnić jajka masą
KROK 5 Z 5
Wstawić do lodówki przed podaniem

Sugestie

Czajnik do jajek
Nóż
Łyżka
Miseczki

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	193,9
Węglowodany (g)	0,46
w tym cukry (g)	0,46
Tłuszcze (g)	15,44
w tym kwasy tłuszczowe (g)	3,28
Białko (g)	11,48
Błonnik (g)	0,63
Wyprzedaż (g)	0,17

Białka
11,48g·41%
Węglowodany
0,46g·2%
Tłuszcze
15,44g·55%
Włókna
0,63g·2%