Do 50% TANIEJ! Kup teraz
Tuduu
Fettuccine Ai Funghi

Fettuccine Ai Funghi

@tuduu

Fettuccine Ai Funghi to pyszne danie z makaronu z suszonymi borowikami, płynną śmietaną i serem parmezan. Ten przepis jest typowy dla kuchni włoskiej i stanowi doskonałe pierwsze danie do degustacji w sezonie jesiennym.

Trudność: Średni
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Suszone Borowiki
    Suszone borowiki1torebka
  • Śmietana płynna100cl
  • Ser parmezan w kawałkach100g
  • Białe wino1szklanka
  • Schab wieprzowy700g

Produkty do kupienia

  • Suszone borowiki 30g

    Suszone borowiki 30g

    1 produkt
    zł 51,55
  • Wafel w kształcie białej łyżeczki, smak neutralny - 60 sztuk

    Wafel w kształcie białej łyżeczki, smak neutralny - 60 sztuk

    zł 110,76

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Nadziać mięso kawałkami parmezanu, podsmażyć na oleju i podlać białym winem

  2. KROK 2 Z 3

    Dodać płynną śmietanę i gotować powoli przez 1 godzinę, dodać namoczone i pokrojone grzyby, gotować jeszcze przez 90 minut

  3. KROK 3 Z 3

    Doprawić fettuccine i podawać z tartym parmezanem

Sugestie

  • Patelnia

  • Łyżeczka

  • Tarka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)219,4
Węglowodany (g)1,57
w tym cukry (g)1,53
Tłuszcze (g)19,45
w tym kwasy tłuszczowe (g)9,94
Białko (g)7,99
Błonnik (g)0,5
Wyprzedaż (g)0,06
  • Białka
    7,99g·27%
  • Węglowodany
    1,57g·5%
  • Tłuszcze
    19,45g·66%
  • Włókna
    0,5g·2%