Filety z dorsza w curry to smaczne i aromatyczne danie główne. Curry nadaje rybie intensywny, korzenny smak, który doskonale komponuje się z delikatnością dorsza. Filety są smażone na patelni na oliwie z oliwek z cebulką dymką, a następnie wzbogacane sosem z pomidorów pelati aromatyzowanym liściem laurowym i tymiankiem. Przysmak do podania na ciepło, w towarzystwie świeżych warzyw.
Podsmażyć na oliwie cebulę dymkę; dodać pół łyżki curry, wymieszać i dodać pomidory pelati, szczyptę tymianku oraz liść laurowy; gotować sos przez około dziesięć minut.
Włożyć do sosu rybę nadal mrożoną, posolić i kontynuować gotowanie na małym ogniu przez 15 minut.
Patelnia nieprzywierająca
Drewniana łyżka
Italy
| Energia (kcal) | 62,69 |
| Węglowodany (g) | 0,77 |
| w tym cukry (g) | 0,77 |
| Tłuszcze (g) | 0,59 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,1 |
| Białko (g) | 13,46 |
| Błonnik (g) | 0,24 |
| Wyprzedaż (g) | 0,06 |
