Focaccia z białym serem to pyszna przystawka pochodzenia włoskiego. Ma puszystą konsystencję i złocistą skórkę, a biały ser nadaje jej niesamowity smak. Idealna do jedzenia samodzielnie lub w towarzystwie wędlin i serów.
Wlej powoli sok z cytryny do ciepłego mleka, ciągle mieszając, aż się zetnie
Przefiltruj skrzep przez gęste sito lub gazę i umieść go w misce, rozprowadzając w nim drożdże; dodaj dwie łyżki oliwy, mąkę, jajko, sól, pieprz oraz odrobinę Parmigiano
Wyrabiaj ciasto z dodatkiem wody, aż uzyska odpowiednią konsystencję
Przełóż ciasto do natłuszczonej formy i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 40 minut
Miska
Piekarnik
Italy
| Energia (kcal) | 165,45 |
| Węglowodany (g) | 15,89 |
| w tym cukry (g) | 7,37 |
| Tłuszcze (g) | 7,93 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,56 |
| Białko (g) | 8,5 |
| Błonnik (g) | 0,32 |
| Wyprzedaż (g) | 0,15 |
