Focaccina Di Fiori Di Zucchine

Name: Focaccina Di Fiori Di Zucchine
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Jajko; 1 Szczypta Sól; do smaku Pieprz Biały; 6 Łyżek Śmietana Płynna; do smaku Mąka; do smaku Kwiaty Cukinii

@tuduu

Kategoria: Ciasta drożdżowe

Focaccina z kwiatów cukinii to pyszna przystawka pochodzenia włoskiego, idealna do spożycia latem. Kwiaty cukinii, lekko smażone, nadają focaccinie delikatny smak i odrobinę elegancji. Idealna do podania jako przekąska na bufecie lub jako lekka przystawka przed posiłkiem.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 15 minGotowanie: 15 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Jajko1
Sól1Szczypta
Pieprz białydo smaku
Śmietana płynna6Łyżki
Mąkado smaku
Kwiaty cukiniido smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Przygotuj ciasto z ubitego jajka (białko i żółtko), szczypty soli, odrobiny białego pieprzu, 6 łyżek płynnej śmietany i kilku łyżek przesianej mąki.
KROK 2 Z 5
Podczas mieszania (aby uniknąć grudek) obierz kwiaty cukinii i zanurz każdy płatek w cieście, aby był dobrze nasączony, a następnie rozłóż je na niskiej blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
KROK 3 Z 5
Dobrze pokryj dno, a na koniec wylej na kwiaty pozostałe ciasto, aby je przykryć.
KROK 4 Z 5
Warstwa będzie cienka, ale to w porządku.
KROK 5 Z 5
Włóż blachę do gorącego piekarnika (co najmniej 200-210 stopni) na kilka minut.

Sugestie

Patelnia
Miska
Trzepaczka
Widelec

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	219,39
Węglowodany (g)	1,84
w tym cukry (g)	1,84
Tłuszcze (g)	20,76
w tym kwasy tłuszczowe (g)	11,33
Białko (g)	6,46
Wyprzedaż (g)	1,02

Białka
6,46g·22%
Węglowodany
1,84g·6%
Tłuszcze
20,76g·71%
Włókna
0g·0%