Tuduu
Frangipane

Frangipane

@tuduu

Frangipane to pyszne ciasto nadziewane kremem migdałowym i aromatyzowane ekstraktem migdałowym. Pochodzi z Francji, ale stało się bardzo popularnym deserem we Włoszech. Przygotowanie wymaga trochę cierpliwości, ale końcowy rezultat jest absolutnie pyszny. Idealne do podania na podwieczorek lub jako deser po posiłku.

Trudność: Średni
Gotowanie: 40 min
Przygotowanie: 30 min
Kraj: Francia

Składniki

Liczba porcji
  • Miękkie masło65G
  • Mleko12Łyżek
  • Cukier150G
  • Mąka150G
  • Żółtka2
  • Białka2
  • Cukier waniliowy1Saszetka
  • Ekstrakt migdałowydo smaku
  • Proszek do pieczenia1Saszetka
  • Na glazurę:
  • Wrząca woda11/2 Łyżki
  • Cukier puder3Filiżanki

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 2

    Typowe ciasto z Belgii

  2. KROK 2 Z 2

    Dobrze wymieszać wszystkie składniki, umieścić w formie do pieczenia, a na koniec pokryć glazurą

Sugestie

  • Forma do ciasta

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce przez maksymalnie 3-4 dni.

Więcej informacji

Możesz ozdobić frangipane płatkami migdałów lub świeżymi owocami.

Pochodzenie

Francia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)346,96
Węglowodany (g)75,57
w tym cukry (g)67,46
Tłuszcze (g)5,6
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,06
Białko (g)3,23
Błonnik (g)0,23
Wyprzedaż (g)0,08
  • Białka
    3,23g·4%
  • Węglowodany
    75,57g·89%
  • Tłuszcze
    5,6g·7%
  • Włókna
    0,23g·0%