
Fregnacce Alla Sabinese
@tuduu
Fregnacce alla sabinese to tradycyjne danie kuchni lacjum. Ten przepis charakteryzuje się makaronem typu fregnacce z dodatkiem grzybów mieszanych, pomidora, pietruszki, oliwek czarnych, oliwy z oliwek, posiekanego czosnku i papryczki chili. Danie pełne smaku i bogate w śródziemnomorskie aromaty.
Trudność: Łatwy
Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min
Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min
Kraj: Italia
Składniki
Liczba porcji
- Makaron typu fregnacce
400G400G - Grzyby mieszane
100G100G - Pomidor
1Butelka1Butelka - Pietruszka
1Posypka1Posypka - Oliwki czarne
1Garść1Garść - Oliwa z oliwek
6Łyżki6Łyżki - Czosnek posiekany
4Ząbki4Ząbki - Papryczka chili
2Szczypty2Szczypty
Przygotowanie
- KROK 1 Z 5
Fregnacce są podobne do maltagliati
- KROK 2 Z 5
Ugotować makaron w osolonej wrzącej wodzie
- KROK 3 Z 5
Wziąć patelnię, dodać czosnek, oliwę, papryczkę chili i podsmażyć; następnie dodać: grzyby, oliwki czarne, pomidor i gotować wszystko przez około 10 minut
- KROK 4 Z 5
Odcedzić maltagliati, połączyć z przygotowanym sosem i wymieszać
- KROK 5 Z 5
Na koniec posypać wszystko pietruszką
Sugestie
Patelnia
Nóż
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia, Lazio
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Energia (kcal) | 249,97 |
Węglowodany (g) | 33,48 |
w tym cukry (g) | 2,16 |
Tłuszcze (g) | 10,53 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,51 |
Białko (g) | 6,64 |
Błonnik (g) | 1,44 |
- Białka6,64g·13%
- Węglowodany33,48g·64%
- Tłuszcze10,53g·20%
- Włókna1,44g·3%