French Flan

Name: French Flan
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Francia
Ingredients: 1 opakowanie Mrożone ciasto kruche (opakowania po 500 g); 10 Żółtka jaj; 90 cl Mleko; 1 laska Wanilia; 150 g Mąka; 150 g Cukier; 1 łyżka Cukier puder; null Do natłuszczenia formy:; do smaku Masło

@tuduu

Kategoria: Desery

French Flan, znany również jako flan francuski, to pyszne ciasto pochodzące z Francji. Przygotowane na bazie mrożonego ciasta kruchego, jaj, mleka i wanilii, ten deser ma miękką i kremową konsystencję. Idealny do spożycia samodzielnie lub z sosem karmelowym, French Flan to przysmak, który zachwyci podniebienia wszystkich miłośników słodyczy.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 40 minGotowanie: 40 min

Czas przygotowania: 30 minPrzygotowanie: 30 min

Kraj: Francia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Mrożone ciasto kruche (opakowania po 500 g)1opakowanie
Żółtka jaj10
Mleko90cl
Wanilia1laska
Mąka150g
Cukier150g
Cukier puder1łyżka
Do natłuszczenia formy:
Masłodo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 10
Weź talerz i posyp go mąką
KROK 2 Z 10
Rozwałkuj rozmrożone ciasto kruche na grubość 6 mm
KROK 3 Z 10
Natłuść formę do pieczenia o średnicy 20 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia i umieść na niej ciasto
KROK 4 Z 10
Przykryj kolejnym kawałkiem papieru do pieczenia i włóż do piekarnika na 200 stopni na 25-30 minut, po wsypaniu garści suchych fasoli, aby zapobiec puchnięciu
KROK 5 Z 10
Przygotuj krem: zagotuj 8 łyżek mleka w misce razem z laską wanilii
KROK 6 Z 10
Dodaj żółtka, cukier i mąkę, dobrze wymieszaj
KROK 7 Z 10
Usuń laskę wanilii i stopniowo dodawaj pozostałe mleko
KROK 8 Z 10
Wlej jeszcze ciepły krem do formy
KROK 9 Z 10
Ponownie włóż do piekarnika na 25-30 minut, aż powierzchnia się zarumieni
KROK 10 Z 10
Po wyjęciu ciasta z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia, wyjmij z formy i posyp cukrem pudrem

Sugestie

Forma do ciasta
Patelnia
Łyżka

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać flan w lodówce przez maksymalnie 3-4 dni.

Więcej informacji

Flan to typowy deser kuchni francuskiej, miękki i kremowy.

Pochodzenie

Francia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	286,46
Węglowodany (g)	34,44
w tym cukry (g)	20,01
Tłuszcze (g)	13,64
w tym kwasy tłuszczowe (g)	6,81
Białko (g)	8,34
Błonnik (g)	0,46
Wyprzedaż (g)	0,14

Białka
8,34g·15%
Węglowodany
34,44g·61%
Tłuszcze
13,64g·24%
Włókna
0,46g·1%