Frittata al balsamico to nieodparty dodatek, który łączy intensywne smaki i pyszną kremowość. Dodatek octu balsamicznego nadaje słodko-kwaśny akcent, który doskonale komponuje się z jajkami i serem. Frittata jest wzbogacona także o płatki parmezanu, które delikatnie topią się podczas gotowania, nadając jeszcze bogatszy i pyszniejszy smak. Dzięki prostemu i szybkiemu przygotowaniu, frittata al balsamico jest idealna do podania jako przystawka lub dodatek do specjalnych kolacji.
W misce ubić jajka z tartym parmezanem i solą
Roztopić masło na nieprzywierającej patelni i wlać jajka
Smażyć frittatę pod przykryciem na małym ogniu przez 4 minuty
Obrócić, skropić octem balsamicznym i smażyć przez kolejne 3 minuty
Podawać na gorąco posypaną płatkami parmezanu, posiekanym szczypiorkiem i pieprzem
Patelnia nieprzywierająca
Trzepaczka
Deska do krojenia
Italia
| Energia (kcal) | 157,77 |
| Węglowodany (g) | 0,02 |
| w tym cukry (g) | 0,02 |
| Tłuszcze (g) | 10,95 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,05 |
| Białko (g) | 14,78 |
| Wyprzedaż (g) | 0,2 |
