Frittata z cebulą i tymiankiem to prosta, ale smaczna przystawka. Cebula jest powoli gotowana na patelni z oliwą z oliwek, aż stanie się słodka i miękka. Dodanie świeżego tymianku nadaje daniu aromatycznego smaku. Jajka są następnie ubijane i mieszane z cebulą i tymiankiem. Frittata jest smażona, aż stanie się złocista i lekko chrupiąca. Idealna do podania jako przystawka na kolację lub jako danie główne na lekką lunch.
Pokrój cebulę w cienkie krążki i powoli podsmażaj na patelni z dwiema łyżkami oliwy i kawałkiem masła
Gdy zacznie lekko brązowieć, dodaj listki tymianku, wymieszaj, a następnie wlej roztrzepane i umiarkowanie osolone jajka
Smaż frittatę z obu stron
Patelnia nieprzywierająca
Miska
Trzepaczka
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni
Ta frittata to wszechstronne danie, które można podawać na ciepło lub na zimno
Italy
| Energia (kcal) | 56,83 |
| Węglowodany (g) | 5,64 |
| w tym cukry (g) | 5,64 |
| Tłuszcze (g) | 3,29 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,88 |
| Białko (g) | 1,02 |
| Błonnik (g) | 1,2 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
