Tuduu
Frittata z cebulą i tymiankiem

Frittata z cebulą i tymiankiem

@tuduu

Frittata z cebulą i tymiankiem to prosta, ale smaczna przystawka. Cebule są powoli smażone na patelni z oliwą z oliwek, aż staną się słodkie i miękkie. Dodaj świeży tymianek, aby nadać potrawie aromatyczną nutę. Jajka są następnie ubijane i mieszane z cebulą i tymiankiem. Frittata jest smażona, aż stanie się złocista i lekko chrupiąca. Idealna do podania jako przystawka na kolację lub jako danie główne na lekki lunch.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Jajka6
  • Cebule300G
  • Tymianek2Gałązki
  • Oliwa z oliwek2Łyżki
  • Masło1Kawałek
  • Sóldo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Pokrój cebule w cienkie krążki i pozwól im powoli się podsmażyć na patelni z dwoma łyżkami oliwy i kawałkiem masła

  2. KROK 2 Z 3

    Gdy zaczną nabierać koloru, dodaj listki tymianku, wymieszaj, a następnie wlej ubite i lekko posolone jajka

  3. KROK 3 Z 3

    Smaż frittatę z obu stron

Sugestie

  • Patelnia nieprzywierająca

  • Miska

  • Trzepaczka

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Ta frittata to wszechstronne danie, które można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)129,64
Węglowodany (g)2,76
w tym cukry (g)2,76
Tłuszcze (g)10,37
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,52
Białko (g)6,24
Błonnik (g)0,59
Wyprzedaż (g)0,06
  • Białka
    6,24g·31%
  • Węglowodany
    2,76g·14%
  • Tłuszcze
    10,37g·52%
  • Włókna
    0,59g·3%