Frittata z dyni i cebuli
@tuduu
Frittata z dyni i cebuli to smaczny jesienny dodatek, typowy dla kuchni włoskiej. Słodka dynia doskonale komponuje się z cebulą Tropea i serem Grana, tworząc nieodparty miks smaków. Idealna do podania na ciepło jako dodatek lub przystawka.
Trudność: Łatwy
Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min
Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min
Kraj: Italia
Składniki
Liczba porcji
- Dynia
200G200G - Cebula tropea
11 - Ser grana
40G40G - Jajka
88 - Oliwa z oliwek extra vergineq.b.
- Sól morskaq.b.
Przygotowanie
- KROK 1 Z 5
Pokroić cienko dynię i cebulę
- KROK 2 Z 5
Dusić je w małej ilości wody, następnie dodać trochę oliwy i krótko podsmażyć
- KROK 3 Z 5
Rozbić jajka w misce; dodać sól i starty ser Grana; delikatnie ubić
- KROK 4 Z 5
Wymieszać z dynią i cebulą odsączoną z oliwy
- KROK 5 Z 5
Smażyć na dużej patelni (żelaznej) lekko posmarowanej oliwą
Sugestie
Patelnia nieprzywierająca
Miska
Widelec
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 98,6 |
| Węglowodany (g) | 1,73 |
| w tym cukry (g) | 1,46 |
| Tłuszcze (g) | 6,3 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,66 |
| Białko (g) | 8,73 |
| Błonnik (g) | 0,29 |
| Wyprzedaż (g) | 0,18 |
- Białka8,73g·51%
- Węglowodany1,73g·10%
- Tłuszcze6,3g·37%
- Włókna0,29g·2%