Frittata z oliwkami to pyszny włoski dodatek, który łączy miękkie i kremowe jajko z słonym smakiem oliwek. To danie jest proste do przygotowania i może być podawane jako przystawka, dodatek lub lekki główny posiłek.
Bardzo cienko pokrój białą część szalotki i podsmaż ją na patelni z masłem
Dodaj pokrojony w paski boczek, mieszaj przez kilka minut, zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia
Lekko ubij jajka z tartym serem, solą i pieprzem
Dodaj pokrojone w paski oliwki, szalotkę i boczek
Na patelni rozgrzej dwie łyżki oliwy, wlej całość i smaż frittatę z obu stron, nie przesuszając jej zbytnio
Podawaj od razu
Patelnia nieprzywierająca
Widelec
Miska
Nóż
Przechowywać w lodówce do 2 dni.
Frittata z oliwkami to wszechstronne danie, które można podawać na ciepło lub na zimno.
Italia
| Energia (kcal) | 242,89 |
| Węglowodany (g) | 0,76 |
| w tym cukry (g) | 0,76 |
| Tłuszcze (g) | 23,05 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,3 |
| Białko (g) | 7,83 |
| Błonnik (g) | 0,65 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
