Frittata z papryką to tradycyjne włoskie danie, bardzo wszechstronne i łatwe do przygotowania. Jej bazą są jajka, które miesza się ze słodką papryką i cebulą, aby stworzyć smaczną frittatę. Może być podawana zarówno na ciepło, jak i na zimno, i jest idealna jako przystawka lub dodatek. Frittata z papryką jest typowa dla kuchni śródziemnomorskiej i stanowi doskonały sposób na wykorzystanie świeżych sezonowych składników.
Na patelni rozgrzej kilka łyżek oliwy z oliwek, dodaj cebulę pokrojoną w krążki i zeszklij ją
Dodaj paprykę, posól i gotuj do miękkości
Ubij jajka z dwoma łyżkami mleka i odrobiną soli, wlej na paprykę, gdy się zetną, przewróć frittatę, smaż z drugiej strony i podawaj
Patelnia nieprzywierająca
Miska
Trzepaczka
Italia
| Energia (kcal) | 148,61 |
| Węglowodany (g) | 11,36 |
| w tym cukry (g) | 11,36 |
| Tłuszcze (g) | 5,82 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,15 |
| Białko (g) | 9,85 |
| Błonnik (g) | 7,12 |
| Wyprzedaż (g) | 0,09 |
