Fusilli z rozmarynem to proste, ale aromatyczne danie, idealne dla miłośników wyrazistego smaku ziół. Połączenie świeżego rozmarynu z tarty ser Parmigiano tworzy niepowtarzalny smak, który zachwyci podniebienie. Ten przepis pochodzi z Włoch i można go uznać za klasykę kuchni śródziemnomorskiej.
Gdy czekasz, aż woda na makaron zagotuje się i podczas gotowania makaronu umyj gałązki rozmarynu, a po ich osuszeniu odetnij listki z łodyżek
Następnie bardzo drobno je posiekaj, aby uzyskać dwie łyżki proszku z rozmarynu, które potem wymieszasz w misce z pozostałymi składnikami
Gdy makaron będzie ugotowany, odłóż trochę wody z gotowania, wymieszaj powstały sos z fusilli i w razie potrzeby rozcieńcz go wodą z gotowania, jeśli sos stał się zbyt gęsty
Italy
| Energia (kcal) | 327,09 |
| Węglowodany (g) | 50,27 |
| w tym cukry (g) | 2,51 |
| Tłuszcze (g) | 10,13 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,62 |
| Białko (g) | 11,23 |
| Błonnik (g) | 1,23 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
