Fusilli al rosmarino to proste, ale smaczne danie, idealne dla tych, którzy lubią wyrazisty smak ziół aromatycznych. Połączenie świeżego rozmarynu z tartym serem parmezan tworzy unikalny smak, który zachwyci podniebienie. Ten przepis pochodzi z Włoch i można go uznać za klasyk kuchni śródziemnomorskiej.
Podczas gdy czekacie, aż woda na makaron się zagotuje i gotujecie makaron, umyjcie gałązki rozmarynu, a po ich osuszeniu oderwijcie listki od łodygi
Następnie drobno je posiekajcie, aby uzyskać dwie pełne łyżki proszku rozmarynowego, który następnie wymieszacie w misce z pozostałymi składnikami
Gdy makaron będzie ugotowany, odłóżcie trochę wody z gotowania, wymieszajcie uzyskany sos z fusilli i ewentualnie rozcieńczcie go wodą z gotowania, jeśli sos zbytnio zgęstniał
Italia
| Energia (kcal) | 327,09 |
| Węglowodany (g) | 50,27 |
| w tym cukry (g) | 2,51 |
| Tłuszcze (g) | 10,13 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,62 |
| Białko (g) | 11,23 |
| Błonnik (g) | 1,23 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
