Fusilli Fantasia

Name: Fusilli Fantasia
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 320 G Makaron typu fusilli; 400 G Pomidory pelati; 200 G Ricotta; 1 gruby plaster Pancetta affumicata; do smaku Oliwa z oliwek extra vergine; 50 G Ser pecorino tarty; do smaku Wino czerwone; 1 Cebula; 1 ząbek Czosnek; do smaku Sól; do smaku Pieprz

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Pyszne danie główne z fusilli z fantazją składników: pomidory pelati, ricotta, pancetta affumicata i ser pecorino. Danie inspirowane włoską tradycją, ale z nutą oryginalności.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Makaron typu fusilli320G
Pomidory pelati400G
Ricotta200G
Pancetta affumicata1gruby plaster
Oliwa z oliwek extra verginedo smaku
Ser pecorino tarty50G
Wino czerwonedo smaku
Cebula1
Czosnek1ząbek
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Umieść posiekaną cebulę i czosnek na gorącym oleju
KROK 2 Z 7
Gdy tylko podsmażka nabierze koloru, dodaj pokrojoną w kostkę pancettę
KROK 3 Z 7
Wlej wino, odparuj je i dodaj pomidory
KROK 4 Z 7
Gotuj przez około 20 minut
KROK 5 Z 7
W międzyczasie wymieszaj ricottę i tarty pecorino drewnianą łyżką, aż stanie się kremowa
KROK 6 Z 7
Połącz obie mieszanki
KROK 7 Z 7
Ugotuj makaron w dużej ilości osolonej wody i wymieszaj z sosem

Sugestie

Patelnia
Rondel
Nóż

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	159,68
Węglowodany (g)	23,57
w tym cukry (g)	2,93
Tłuszcze (g)	4,28
w tym kwasy tłuszczowe (g)	2,28
Białko (g)	7,73
Błonnik (g)	0,94
Wyprzedaż (g)	0,12

Białka
7,73g·21%
Węglowodany
23,57g·65%
Tłuszcze
4,28g·12%
Włókna
0,94g·3%