Składniki
Liczba porcji
- Makaron typu fusilli
350g350g - Grzyby (grzyby chiodini, grzyby finferli, grzyby gal linacci)
800g800g - Pomidory pelati
250g250g - Cebula
11 - Pietruszkado smaku
- Ser tartydo smaku
- Oliwa z oliwek
3łyżki3łyżki - Masło
1kawałek1kawałek - Sóldo smaku
- Pieprzdo smaku
Produkty do kupienia
Fusilli - toskański makaron rzemieślniczy 500g
1 produkt1 produkt zł 24,28Borowiki smażone
1 produkt1 produkt zł 51,12Czerwona cebula w proszku 30g
1 produkt1 produkt zł 63,90Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml
1 produkt1 produkt zł 94,15Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza
1 produkt1 produkt zł 42,17
Przygotowanie
- KROK 1 Z 8
Oczyść, umyj i posiekaj grzyby z cebulą średniej wielkości
- KROK 2 Z 8
Wszystko podsmaż na trzech łyżkach oliwy
- KROK 3 Z 8
Gdy grzyby się zrumienią, dodaj pomidory z ich sosem konserwującym, sól i pieprz
- KROK 4 Z 8
Gotuj przez 45 minut
- KROK 5 Z 8
Zdejmij z ognia, dodaj trochę posiekanej pietruszki
- KROK 6 Z 8
Doprowadź do wrzenia dużą ilość osolonej wody, ugotuj fusilli, odcedź je al dente, przełóż na gorący talerz do serwowania, dopraw gorącym tartym serem i kawałkiem masła
- KROK 7 Z 8
Wymieszaj, uzupełnij sosem grzybowym i podawaj
- KROK 8 Z 8
Wina do podania: Alto Adige Schiava DOC, Montepulciano D'Abruzzo "Cerasuolo" DOC, Cirò "Rosato" DOC
Sugestie
Patelnia
Garnek
Drewniana łyżka
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Energia (kcal) | 127,48 |
Węglowodany (g) | 17,26 |
w tym cukry (g) | 1,38 |
Tłuszcze (g) | 4,1 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,09 |
Białko (g) | 4,38 |
Błonnik (g) | 4,09 |
Wyprzedaż (g) | 0,01 |
- Białka4,38g·15%
- Węglowodany17,26g·58%
- Tłuszcze4,1g·14%
- Włókna4,09g·14%