Tuduu
Glazurowane Marchewki z Cytryną

Glazurowane Marchewki z Cytryną

@tuduu

Glazurowane marchewki z cytryną to świeży i kolorowy dodatek, idealny do dań mięsnych lub rybnych. Marchewki są gotowane na maśle i doprawiane cebulkami, sokiem z cytryny i nasionami sezamu. Posypka z posiekanej pietruszki dopełnia danie, dodając odrobinę świeżości. Smaczny i prosty do przygotowania dodatek, odpowiedni dla całej rodziny.

Trudność: Średni
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Marchewki750G
  • Masło40G
  • Cebulki2
  • Cytrynado smaku
  • Nasiona sezamudo smaku
  • Posiekana pietruszkado smaku
  • Oliwa z oliwek1Filo
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Pokrój marchewki na dość grube plasterki i odstaw na kwadrans do osolonej wody

  2. KROK 2 Z 6

    Posiekaj cebulki i podsmaż je na maśle na patelni

  3. KROK 3 Z 6

    Gdy będą dobrze zeszklone, dodaj przefiltrowany sok i startą skórkę z cytryny

  4. KROK 4 Z 6

    Pozwól się przegryźć, dodaj osolone i lekko popieprzone marchewki i gotuj jeszcze 10 minut

  5. KROK 5 Z 6

    Zdejmij z ognia, przełóż na talerz, posyp trochę nasionami sezamu podpieczonymi w piekarniku przez kilka minut i posiekaną pietruszką

  6. KROK 6 Z 6

    Skrop wszystko odrobiną oliwy i podawaj

Sugestie

  • Patelnia

  • Nóż

  • Tarka

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Przepis wegetariański

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)82,58
Węglowodany (g)7,27
w tym cukry (g)7,27
Tłuszcze (g)5,05
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,44
Białko (g)1,09
Błonnik (g)2,82
Wyprzedaż (g)0,09
  • Białka
    1,09g·7%
  • Węglowodany
    7,27g·45%
  • Tłuszcze
    5,05g·31%
  • Włókna
    2,82g·17%