Glazurowane marchewki z cytryną to świeży i kolorowy dodatek, idealny do dań mięsnych lub rybnych. Marchewki są gotowane na maśle i doprawiane cebulkami, sokiem z cytryny i nasionami sezamu. Posypka z posiekanej pietruszki dopełnia danie, dodając odrobinę świeżości. Smaczny i prosty do przygotowania dodatek, odpowiedni dla całej rodziny.
Pokrój marchewki na dość grube plasterki i odstaw na kwadrans do osolonej wody
Posiekaj cebulki i podsmaż je na maśle na patelni
Gdy będą dobrze zeszklone, dodaj przefiltrowany sok i startą skórkę z cytryny
Pozwól się przegryźć, dodaj osolone i lekko popieprzone marchewki i gotuj jeszcze 10 minut
Zdejmij z ognia, przełóż na talerz, posyp trochę nasionami sezamu podpieczonymi w piekarniku przez kilka minut i posiekaną pietruszką
Skrop wszystko odrobiną oliwy i podawaj
Patelnia
Nóż
Tarka
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni
Przepis wegetariański
Italia
| Energia (kcal) | 82,58 |
| Węglowodany (g) | 7,27 |
| w tym cukry (g) | 7,27 |
| Tłuszcze (g) | 5,05 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,44 |
| Białko (g) | 1,09 |
| Błonnik (g) | 2,82 |
| Wyprzedaż (g) | 0,09 |
