Carote glasowane cytryną to świeża i kolorowa przystawka, idealna do podawania z daniami mięsnymi lub rybnymi. Marchewki są gotowane na maśle i doprawione cebulkami, sokiem cytrynowym i nasionami sezamu. Posypane posiekanym pietruszką dodają świeżości potrawie. Smakowita i łatwa do przygotowania przystawka, odpowiednia dla całej rodziny.
Pokrój marchewki na dość grube plastry i odstaw na kwadrans do osolonej wody
Posiekaj cebulki i podsmaż je z masłem na patelni
Gdy dobrze zmiękną, dodaj przefiltrowany sok i skórkę z cytryny
Niech się przesiąkną, dodaj marchewki, doprawić pieprzem z umiarem i gotuj przez kolejne 10 minut
Zdejmij z ognia, przenieś na półmisek, posyp lekko prażonymi nasionami sezamu i posiekanym pietruszką
Skrop całość odrobiną oliwy i podawaj
Patelnia
Nóż
Tarka
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni
Przepis wegetariański
Italy
| Energia (kcal) | 75,41 |
| Węglowodany (g) | 7,28 |
| w tym cukry (g) | 7,28 |
| Tłuszcze (g) | 4,22 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,47 |
| Białko (g) | 1,08 |
| Błonnik (g) | 2,94 |
| Wyprzedaż (g) | 0,09 |
