Tuduu
Gnocchi Al Forno

Gnocchi Al Forno

@tuduu

Gnocchi al forno to pyszne i sycące danie, idealne do delektowania się w chłodny zimowy dzień. Pochodzące z kuchni włoskiej, gnocchi al forno to klasyka tradycji kulinarnej. Gnocchi są przyprawiane pysznym kremem serowym, a następnie zapiekane w piekarniku, aż utworzy się złocista i chrupiąca skórka. Rezultatem jest kremowe, ciągnące się i nieodparcie smaczne danie.

Trudność: Średni
Gotowanie: 30 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Makaron typu gnocchi ziemniaczane750G
  • Ser emmenthal150G
  • Masłoq.b.
  • Ser parmezan tartyq.b.
  • Sólq.b.
  • Pieprzq.b.

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 2

    Gotuj gnocchi ziemniaczane w osolonej wodzie, układaj je warstwami w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym, na przemian z kawałkami masła i sera

  2. KROK 2 Z 2

    Posyp parmezanem, dopraw pieprzem, włóż do nagrzanego piekarnika na 220 stopni na około 10 minut i podawaj

Sugestie

  • Patelnia

  • Garnek

  • Tarka

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Możesz zastąpić ser Emmenthal serem Gruyère dla innego smaku

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)133,84
Węglowodany (g)15,6
w tym cukry (g)0,93
Tłuszcze (g)5,18
w tym kwasy tłuszczowe (g)3
Białko (g)6,5
Błonnik (g)1,33
Wyprzedaż (g)0,09
  • Białka
    6,5g·23%
  • Węglowodany
    15,6g·55%
  • Tłuszcze
    5,18g·18%
  • Włókna
    1,33g·5%