Gnocchi zapiekane to pyszne i sycące danie, idealne do spożycia w chłodny zimowy dzień. Pochodzące z kuchni włoskiej, gnocchi zapiekane to klasyka tradycji kulinarnej. Gnocchi są doprawione pysznym sosem serowym, a następnie zapiekane w piekarniku aż utworzy się złocista i chrupiąca skórka. Efekt to kremowe, ciągnące się i nieodparcie smaczne danie.
Ugotować gnocchi ziemniaczane w osolonej wrzącej wodzie, układać je warstwami w nasmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym, przekładając kawałeczkami masła i kawałkami sera
Posypać serem Parmigiano, popieprzyć, wstawić do piekarnika nagrzanego do 220°C na około 10 minut i podawać
Patelnia
Garnek
Tarka
Przechowywać w lodówce maksymalnie przez 2 dni
Możesz zastąpić ser Emmenthal serem Gruyère dla innego smaku
Italy
| Energia (kcal) | 133,84 |
| Węglowodany (g) | 15,6 |
| w tym cukry (g) | 0,93 |
| Tłuszcze (g) | 5,18 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3 |
| Białko (g) | 6,5 |
| Błonnik (g) | 1,33 |
| Wyprzedaż (g) | 0,09 |
