Tuduu
Gnocchi z Serem

Gnocchi z Serem

@tuduu

Gnocchi z serem to smaczne i kremowe danie główne, idealne dla miłośników sera. Makaron ziemniaczany wzbogacony jest plastrami sera i pysznym sosem ze śmietany i tartego sera Grana. Całość jest następnie zapiekana w piekarniku, aby uzyskać złocistą i chrupiącą skórkę.

Trudność: Średni
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Makaron typu gnocchi ziemniaczane750G
  • Ser w plastrach150G
  • Śmietana5Łyżki
  • Tarty ser grana4Łyżki
  • Masłodo smaku
  • Sóldo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 2

    Gotować gnocchi w dużej ilości osolonej wody, gdy wypłyną na powierzchnię, odcedzić i umieścić w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym

  2. KROK 2 Z 2

    Posypać tartym serem Grana, polać śmietaną, przykryć plastrami sera, wstawić do piekarnika na około 5 minut i podawać bardzo gorące

Sugestie

  • Garnek do gotowania makaronu

  • Patelnia

  • Tarka

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni.

Więcej informacji

To danie jest klasykiem kuchni włoskiej, szczególnie popularnym w regionie Lacjum.

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)151,35
Węglowodany (g)13,62
w tym cukry (g)0,53
Tłuszcze (g)7,54
w tym kwasy tłuszczowe (g)4,47
Białko (g)7,5
Błonnik (g)1,19
Wyprzedaż (g)0,38
  • Białka
    7,5g·25%
  • Węglowodany
    13,62g·46%
  • Tłuszcze
    7,54g·25%
  • Włókna
    1,19g·4%