Gofry to miękkie wafle pochodzące z północnej Europy. Słodkie jedzenie uliczne, idealne do nadziewania dzięki swojej kompozycji w formie plastra miodu. Dziś pokażemy, jak przygotować gofry bez masła, równie miękkie ciasto przygotowane z oleju i jogurtu greckiego, łatwe i szybkie w przygotowaniu. Do pieczenia gofrów potrzebujesz odpowiedniej gofrownicy, dzięki czemu po upieczeniu powstaną klasyczne kwadratowe otwory, które można nadziać pysznymi kremami, dżemami, syropami lub spożywać ze śmietaną i truskawkami, jak zrobiliśmy my. Możesz również wybrać krem orzechowy, pistacjowy lub świeży jogurt. Doskonały przepis na śniadanie, do podzielenia się z całą rodziną!
W misce rozbij jajka i dodaj cukier, następnie mieszaj trzepaczką, aż masa będzie jednolita.
Kontynuując mieszanie, wlewaj najpierw olej, a potem mleko.
Przesiej mąkę do miski i kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
Włącz gofrownicę i gdy osiągnie odpowiednią temperaturę, posmaruj ją odrobiną oleju rzepakowego, następnie wlej ciasto i piecz przez około 5 minut, aż nabierze odpowiedniego koloru.
Po upieczeniu całego ciasta możesz cieszyć się goframi z owocami leśnymi.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Mleko Granarolo Benessere HIGH PROTEIN jest bezlaktozowe, bez tłuszczu i o długim okresie przydatności. Idealne na super śniadanie.
Italy
| Energia (kcal) | 187,26 |
| Węglowodany (g) | 35,28 |
| w tym cukry (g) | 13,68 |
| Tłuszcze (g) | 2,7 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,07 |
| Białko (g) | 7,27 |
| Błonnik (g) | 0,68 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
