Gofry to miękkie wafle, pochodzące z Europy Północnej. Słodki street food, idealny do nadziewania dzięki swojej strukturze przypominającej plaster miodu. Dziś pokażemy, jak przygotować gofry bez masła, równie miękkie ciasto wykonane z oleju i jogurtu greckiego, łatwe i szybkie do przygotowania. Do pieczenia gofrów potrzebna będzie specjalna gofrownica, dzięki której po upieczeniu powstaną klasyczne kwadratowe otwory, które można nadziewać pysznymi kremami, dżemami, syropami lub delektować się z bitą śmietaną i truskawkami, jak zrobiliśmy to my. Możesz również wybrać krem do smarowania z orzechów laskowych, pistacji lub świeżego jogurtu. Świetny przepis na śniadanie, do podzielenia się z całą rodziną!
W misce rozbij jajka i dodaj cukier, następnie mieszaj trzepaczką, aż masa będzie jednolita.
Kontynuując mieszanie, dodawaj stopniowo najpierw olej, a potem mleko.
Przesiej mąkę do miski i kontynuuj mieszanie, aby uzyskać gładką masę bez grudek.
Włącz gofrownicę i gdy osiągnie odpowiednią temperaturę, posmaruj płytę odrobiną oleju roślinnego, następnie wlej ciasto i piecz przez około 5 minut, aż osiągnie odpowiednią złocistość.
Po upieczeniu całego ciasta, możesz delektować się goframi z owocami leśnymi.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Mleko Granarolo Benessere HIGH PROTEIN jest bez laktozy, bez tłuszczu i o długim okresie przydatności. Świetne na super śniadanie.
Italia
| Energia (kcal) | 346,62 |
| Węglowodany (g) | 27,8 |
| w tym cukry (g) | 10,58 |
| Tłuszcze (g) | 19,64 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,17 |
| Białko (g) | 16,13 |
| Błonnik (g) | 0,54 |
| Wyprzedaż (g) | 0,24 |
