Tuduu
Gofry bez masła

Gofry bez masła

@tuduu

Gofry to miękkie wafle, pochodzące z Europy Północnej. Słodki street food, idealny do nadziewania dzięki swojej strukturze przypominającej plaster miodu. Dziś pokażemy, jak przygotować gofry bez masła, równie miękkie ciasto wykonane z oleju i jogurtu greckiego, łatwe i szybkie do przygotowania. Do pieczenia gofrów potrzebna będzie specjalna gofrownica, dzięki której po upieczeniu powstaną klasyczne kwadratowe otwory, które można nadziewać pysznymi kremami, dżemami, syropami lub delektować się z bitą śmietaną i truskawkami, jak zrobiliśmy to my. Możesz również wybrać krem do smarowania z orzechów laskowych, pistacji lub świeżego jogurtu. Świetny przepis na śniadanie, do podzielenia się z całą rodziną!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 0 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka 00170g
  • Jajka2sztuki
  • Mleko granarolo benessere high protein200mL
  • Cukier60g
  • Olej roślinny60mL
  • Owoce leśne

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    W misce rozbij jajka i dodaj cukier, następnie mieszaj trzepaczką, aż masa będzie jednolita.

  2. KROK 2 Z 5

    Kontynuując mieszanie, dodawaj powoli najpierw olej, a potem mleko.

  3. KROK 3 Z 5

    Przesiej mąkę do miski i kontynuuj mieszanie, aby uzyskać gładką masę bez grudek.

  4. KROK 4 Z 5

    Włącz gofrownicę i gdy osiągnie odpowiednią temperaturę, posmaruj płytę odrobiną oleju roślinnego, następnie wlej ciasto i piecz przez około 5 minut, aż osiągnie odpowiednią złocistość.

  5. KROK 5 Z 5

    Po zakończeniu pieczenia całego ciasta, możesz delektować się goframi z owocami leśnymi.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Więcej informacji

Mleko Granarolo Benessere HIGH PROTEIN jest bez laktozy, bez tłuszczu i o długim okresie przydatności. Świetne na super śniadanie.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)346,62
Węglowodany (g)27,8
w tym cukry (g)10,58
Tłuszcze (g)19,64
w tym kwasy tłuszczowe (g)7,17
Białko (g)16,13
Błonnik (g)0,54
Wyprzedaż (g)0,24
  • Białka
    16,13g·25%
  • Węglowodany
    27,8g·43%
  • Tłuszcze
    19,64g·31%
  • Włókna
    0,54g·1%