Tuduu
Granita Al Limone

Granita Al Limone

@tuduu

Granita cytrynowa to tradycyjny sycylijski deser, świeży i orzeźwiający. Przygotowywana z soku świeżo wyciśniętych cytryn, cukru i wody, jest idealna do spożycia w gorące letnie dni. Jej ziarnista konsystencja i intensywny smak czynią ten deser wyjątkowym. Spróbuj i daj się przenieść na słodki spacer po ulicach Palermo!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 0 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Cytryny6
  • Cukier100G
  • Woda25Cl

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Wymieszaj sok z cytryn z wodą i cukrem, wlej do plastikowego pojemnika i włóż do zamrażarki

  2. KROK 2 Z 5

    Po dwóch godzinach rozdrobnij mieszankę na kawałki i ponownie włóż do zamrażarki

  3. KROK 3 Z 5

    Powtórz tę czynność jeszcze kilka razy, aby uzyskać charakterystyczną ziarnistą konsystencję granity

  4. KROK 4 Z 5

    Aby uzyskać ten sam efekt szybciej, możesz bezpośrednio włożyć zamrożoną mieszankę do blendera na średnią prędkość lub zetrzeć specjalnym narzędziem duży kawałek lodu, a następnie polać go mieszanką

  5. KROK 5 Z 5

    To jest klasyczna granita (lub grattachecca), którą sprzedają kioski na nadmorskich deptakach naszych miast

Sugestie

  • Blender

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w zamrażarce

Więcej informacji

Podawać w schłodzonych szklankach

Pochodzenie

Italia, Sicilia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)46,73
Węglowodany (g)11,32
w tym cukry (g)11,32
Białko (g)0,4
Błonnik (g)1,28
  • Białka
    0,4g·3%
  • Węglowodany
    11,32g·87%
  • Tłuszcze
    0g·0%
  • Włókna
    1,28g·10%