Granita cytrynowa to tradycyjny sycylijski deser, świeży i orzeźwiający. Przygotowywana z soku świeżo wyciśniętych cytryn, cukru i wody, jest idealna do spożycia w gorące letnie dni. Jej ziarnista konsystencja i intensywny smak czynią ten deser wyjątkowym. Spróbuj i daj się przenieść na słodki spacer po ulicach Palermo!
Wymieszaj sok z cytryn z wodą i cukrem, wlej do plastikowego pojemnika i włóż do zamrażarki.
Po dwóch godzinach pokrój mieszankę na kawałki i ponownie włóż do zamrażarki.
Powtórz tę czynność jeszcze kilka razy, aby uzyskać charakterystyczną ziarnistą konsystencję granity.
Aby uzyskać ten sam efekt szybciej, możesz bezpośrednio włożyć zamrożoną mieszankę do blendera na średnią prędkość lub zetrzeć duży kawałek lodu specjalnym narzędziem, a następnie polać go mieszanką.
Gdy uzyskasz pożądaną konsystencję, podawaj w szklanej miseczce, dekorując plasterkami cytryny i kilkoma listkami świeżej mięty.
Blender
Przechowywać w zamrażarce
Podawać w schłodzonych szklankach
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 112 |
| Węglowodany (g) | 29,86 |
| w tym cukry (g) | 29,86 |
