Grejpfruty zapiekane to nieodparty deser, który łączy świeży i cytrusowy smak grejpfrutów ze słodkim smakiem chrupiącego karmelu. Ten lekki i orzeźwiający deser jest idealny na zakończenie letniego posiłku.
Obrać grejpfruty na żywo i pokroić je na plastry o grubości około 2 cm
Rozpuścić 100 g cukru w szklance wody, często mieszając, i gotować na wolnym ogniu przez 2 minuty
W tym samym naczyniu umieścić plastry grejpfruta i gotować je przez 5-7 minut
Umieścić plastry grejpfruta w naczyniu żaroodpornym, skropić whisky i posypać dodatkowym cukrem
Włożyć pod grill piekarnika, aż cukier będzie dobrze skarmelizowany, i podawać
Ruszt do piekarnika
Łyżeczka do karmelu
Przechowywać w lodówce
Podawać na zimno
Italia
| Energia (kcal) | 38,95 |
| Węglowodany (g) | 5,9 |
| w tym cukry (g) | 5,9 |
| Białko (g) | 0,57 |
| Błonnik (g) | 1,52 |
