Grillowane krewetki z sosem pomidorowym to pyszne danie główne przygotowywane z świeżych krewetek marynowanych w soku z cytryny i przyprawach, a następnie grillowane i podawane z lekko pikantnym sosem pomidorowym. Nieodparta potrawa, która łączy morski smak z intensywnym smakiem pomidorów.
Weź miskę, wymieszaj wino, cebulę, sok z cytryny i oliwę
Moczyć krewetki na około 1 godzinę w lodówce
Przygotuj patelnię z grubym dnem, wlej oliwę i podgrzewaj na średnim ogniu
Dodaj czosnek, cebulki dymki, chili i imbir, gotuj przez 2 minuty, pamiętając o ciągłym mieszaniu
Następnie dodaj kolendrę i musztardę na 1 minutę
Dodaj pomidory i gotuj przez jeszcze 1 minutę, a następnie wyłącz ogień i wymieszaj z octem i brązowym cukrem
Pozwól mieszance odpocząć w sosjerce
Rozgrzej grill i nabijaj krewetki na patyczki po dwie
Delikatnie posmaruj marynatą i grilluj przez około 3 minuty z odległości 3 cm od źródła ciepła
Mają stać się matowe
Przygotuj ryż na talerzu i podawaj
Grill
Patelnia
Italy
| Energia (kcal) | 92,71 |
| Węglowodany (g) | 1,44 |
| w tym cukry (g) | 0,45 |
| Tłuszcze (g) | 3,11 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,18 |
| Białko (g) | 2,88 |
| Błonnik (g) | 0,35 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
