Grillowany kurczak z sosem z awokado

Grillowany kurczak z sosem z awokado

@tuduu

Pyszne danie meksykańskie z grillowanym kurczakiem i sosem z awokado. Idealne na letnią kolację lub na świętowanie czwartego lipca i bez niklu!

Trudność: Trudny
Gotowanie: 40 min
Przygotowanie: 45 min
Kraj: Messico

Składniki

Liczba porcji
  • Kurczak w kawałkach3jednostka
  • Mieszanka przypraw taco1null
  • Olej do gotowania1mL
  • Sok z limonki1null
  • Miód1mL
  • Awokado1jednostka

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 7

    Podgrzej grill gazowy lub węglowy.

  2. KROK 2 Z 7

    W średniej misce połącz mieszankę przypraw taco, olej, sok z limonki i miód; dobrze wymieszaj.

  3. KROK 3 Z 7

    Posmaruj mieszanką równomiernie wszystkie strony kawałków kurczaka.

  4. KROK 4 Z 7

    Gdy grill jest nagrzany, umieść kurczaka na grillu gazowym na średnim ogniu lub na grillu węglowym w odległości 4 do 6 cali od średnich węgli.

  5. KROK 5 Z 7

    Gotuj przez 30 do 40 minut lub do momentu, gdy kurczak będzie miękki i soki będą przejrzyste, często obracając.

  6. KROK 6 Z 7

    W międzyczasie połącz wszystkie składniki sosu; dobrze wymieszaj.

  7. KROK 7 Z 7

    Podawaj mieszankę sosu z kurczakiem.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Musujące Różowe

Więcej informacji

Użyj awokado do przygotowania deseru, takiego jak mus czekoladowy z awokado, po tym daniu głównym.

Pochodzenie

Messico

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)50,5
Węglowodany (g)3,76
w tym cukry (g)3,76
Tłuszcze (g)2,44
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,53
Białko (g)2,84
Błonnik (g)1,51
Wyprzedaż (g)0,01
  • Białka
    2,84g·27%
  • Węglowodany
    3,76g·36%
  • Tłuszcze
    2,44g·23%
  • Włókna
    1,51g·14%