Łosoś z grilla to pyszne i zdrowe danie. Świeży łosoś jest marynowany w posiekanym czosnku, soku z cytryny i oliwie z oliwek extra vergine, które nadają mu świeży i aromatyczny smak. Następnie jest pieczony na grillu, aż skórka stanie się chrupiąca, a wnętrze pozostanie miękkie i soczyste. Łosoś z grilla jest idealny jako lekkie, lecz smaczne drugie danie.
Dokładnie opłucz kawałki łososia i odstaw je na kilka minut, aby odciekły.
W międzyczasie przygotuj pinzimonio z oliwy z oliwek extra vergine, soku z cytryny, pieprzu i soli, dodając posiekaną pietruszkę i czosnek.
Zanurz rybę w marynacie i obracaj ją za pomocą widelca.
Następnie odsącz rybę, rozgrzej grill i opiekaj ją przez kilka minut z obu stron.
Podawaj od razu na gorąco.
Grill
Italy
| Energia (kcal) | 161,82 |
| Węglowodany (g) | 1,17 |
| w tym cukry (g) | 1,17 |
| Tłuszcze (g) | 10,4 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,61 |
| Białko (g) | 15,87 |
| Błonnik (g) | 0,27 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
