Grupa w skorupce ziemniaczanej to smaczne danie główne pochodzenia włoskiego. Grupa jest owinięta chrupiącą skorupką z ziemniaków wzbogaconą tartym serem pecorino i aromatyzowaną czosnkiem oraz pietruszką. Idealna do podania na każdą okazję, ten przepis jest łatwy do przygotowania i z pewnością zachwyci wszystkich.
Oczyścić i umyć grupę, usuwając płetwy
Na dnie natłuszczonego naczynia żaroodpornego ułożyć warstwę plasterków ziemniaków, posolić i posypać posiekanym czosnkiem, pietruszką i pecorino
Ułożyć na tym grupę, posolić, popieprzyć, przykryć plasterkami ziemniaków; posolić, popieprzyć, posypać posiekanym czosnkiem i pietruszką oraz skropić oliwą
Piec w piekarniku w 200 stopniach przez 35 minut
Patelnia nieprzywierająca
Tarka do sera
Ostry nóż
Italia
| Energia (kcal) | 80 |
| Węglowodany (g) | 5,57 |
| w tym cukry (g) | 0,54 |
| Tłuszcze (g) | 0,53 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,12 |
| Białko (g) | 13,39 |
| Błonnik (g) | 0,46 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
