Gruszki w Barolo

Name: Gruszki w Barolo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 Małe gruszki; 150 G Cukier; 75 Cl Wino Barolo; 1 Szczypta Cynamon w proszku

@tuduu

Kategoria: Desery

Gruszki w Barolo to tradycyjny włoski deser. Gruszki są gotowane w winie Barolo, które nadaje im intensywny i bogaty smak. Wino doskonale łączy się ze słodyczą gruszek, tworząc pyszny kontrast. Ten deser jest zazwyczaj podawany jesienią i zimą, kiedy gruszki są w sezonie. To eleganckie i wyrafinowane danie, które można połączyć z winem Barolo dla pełnego doświadczenia kulinarnego.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Małe gruszki8
Cukier150G
Wino barolo75Cl
Cynamon w proszku1Szczypta

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 4
W rondlu zagotuj wino z cukrem i cynamonem
KROK 2 Z 4
Pozwól, aby gotowało się na wolnym ogniu przez kilka minut, następnie dodaj obrane gruszki z ogonkami i gotuj na bardzo małym ogniu przez około pół godziny
KROK 3 Z 4
Wyjmij gruszki z ognia i pozostaw do ostygnięcia, następnie natnij je pionowo i rozłóż w wachlarz, umieść na półmisku lub w misce i polej winem z gotowania
KROK 4 Z 4
Podawaj, jeśli chcesz, z małymi bezami

Sugestie

Rondel
Drewniana łyżka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	80,03
Węglowodany (g)	12,62
w tym cukry (g)	12,62
Tłuszcze (g)	0,06
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,01
Białko (g)	0,22
Błonnik (g)	2,2

Białka
0,22g·1%
Węglowodany
12,62g·84%
Tłuszcze
0,06g·0%
Włókna
2,2g·15%