Dodatek z Grzybów i Bakłażanów to pyszne i smaczne danie, idealne do mięsa lub ryb. Połączenie grzybów borowików z miękkimi bakłażanami i przetartymi pomidorami tworzy nieodparty mix smaków. Warto spróbować!
Oczyścić grzyby i pokroić je w plastry
Pokroić bakłażany w kostkę, posolić i odczekać, aż puszczą wodę
Smażyć przeciśnięty czosnek na oliwie i usunąć go, gdy zacznie się rumienić
Wlać do garnka grzyby i bakłażany i podsmażyć przez kilka minut
Posolić, popieprzyć i dodać przetarte pomidory
Posypać obficie oregano, wymieszać i gotować pod przykryciem na średnim ogniu przez około 1 godzinę
Patelnia
Nóż
Italy
| Energia (kcal) | 23,62 |
| Węglowodany (g) | 2,6 |
| w tym cukry (g) | 2,55 |
| Tłuszcze (g) | 0,3 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,06 |
| Białko (g) | 1,81 |
| Błonnik (g) | 2,01 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
