Grzyby w Sałatce

Grzyby w Sałatce

@tuduu

Świeża i smaczna sałatka na bazie grzybów borowików, sera parmezanu i szynki gotowanej. Idealna jako dodatek lub przystawka.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 0 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Grzyby borowiki400G
  • Ser parmezan50G
  • Szynka gotowana (plasterki po 100 g)100G
  • Musztarda1Łyżeczka
  • Sos worcestershire2Łyżeczki
  • Oliwa z oliwekdo smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Dokładnie oczyścić grzyby, skrobiąc je nożykiem i przecierając wilgotną ściereczką

  2. KROK 2 Z 5

    Pokroić je na cienkie plasterki i umieścić w misce sałatkowej

  3. KROK 3 Z 5

    Dodać parmezan pokrojony w płatki i szynkę gotowaną pokrojoną w kostkę

  4. KROK 4 Z 5

    Przygotować sos, mieszając razem oliwę, odrobinę soli, 1 łyżeczkę musztardy i 2 łyżeczki sosu Worcestershire

  5. KROK 5 Z 5

    Polać sałatkę sosem, posypać pieprzem, dobrze wymieszać i podawać

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)95,91
Węglowodany (g)2,02
w tym cukry (g)1,41
Tłuszcze (g)5,47
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,55
Białko (g)8,99
Błonnik (g)1,78
Wyprzedaż (g)0,19
  • Białka
    8,99g·49%
  • Węglowodany
    2,02g·11%
  • Tłuszcze
    5,47g·30%
  • Włókna
    1,78g·10%