
Grzyby ze Szpinakiem
Grzyby ze szpinakiem to pyszny, aromatyczny i lekki dodatek, idealny do dań mięsnych lub rybnych. Pieczarki są smażone na patelni z winem Marsala, a następnie wzbogacane gotowanym i siekanym szpinakiem, tartym serem parmezan i masłem. Szczypta soli i pieprzu dopełnia tę delicję.
Składniki
- Pieczarki
300G - Szpinak gotowany i siekany
450G - Tarty ser parmezanq.b.
- Wino marsala
1Bicchierino - Masłoq.b.
- Sólq.b.
- Pieprzq.b.
Przygotowanie
- KROK 1 Z 3
Oczyścić i pokroić grzyby, podsmażyć je na maśle i gotować pod przykryciem z marsalą, solą i pieprzem
- KROK 2 Z 3
Ugotować szpinak, podsmażyć go na maśle, dodać do grzybów i pozostawić do przesiąknięcia smakiem
- KROK 3 Z 3
Posypać tartym parmezanem i podawać na gorąco
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 37,3 |
Węglowodany (g) | 3 |
w tym cukry (g) | 1,5 |
Tłuszcze (g) | 0,48 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,04 |
Białko (g) | 3,54 |
Błonnik (g) | 1,98 |
Wyprzedaż (g) | 0,06 |
- Białka3,54g·39%
- Węglowodany3g·33%
- Tłuszcze0,48g·5%
- Włókna1,98g·22%