Tuduu
Guacamole

Guacamole

@tuduu

Guacamole to tradycyjny meksykański sos na bazie awokado, idealny jako dodatek lub do dań mięsnych czy rybnych. Jego kremowa konsystencja oraz świeży i delikatny smak sprawiają, że jest doskonały na lato.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 0 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Messico

Składniki

Liczba porcji
  • Awokadodo smaku
  • Limonka (sok)do smaku
  • Świeża papryczka chilido smaku
  • Średnia cebulado smaku
  • Czosnek1Ząbek
  • Mały pomidordo smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Kolendrado smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Posiekaj czosnek i cebulę.

  2. KROK 2 Z 5

    Obierz pomidora, pokrój na kawałki i zachowaj tylko miąższ.

  3. KROK 3 Z 5

    Obierz awokado i zrób z niego purée.

  4. KROK 4 Z 5

    Dokładnie wymieszaj z pozostałymi składnikami i połową kolendry.

  5. KROK 5 Z 5

    Udekoruj plasterkami świeżej papryczki chili i podawaj!

Sugestie

  • Miska

  • Widelec

  • Łyżka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Messico

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)45
Węglowodany (g)8,4
w tym cukry (g)8,4
Tłuszcze (g)0,6
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,11
Białko (g)0,9
Błonnik (g)2,3
  • Białka
    0,9g·7%
  • Węglowodany
    8,4g·69%
  • Tłuszcze
    0,6g·5%
  • Włókna
    2,3g·19%