Guacamole to tradycyjny meksykański sos na bazie awokado, idealny jako dodatek lub do dań mięsnych czy rybnych. Jego kremowa konsystencja oraz świeży i delikatny smak sprawiają, że jest doskonały na lato.
Posiekaj czosnek i cebulę.
Obierz i pokrój pomidora na kawałki, używając tylko miąższu.
Obierz awokado i zrób z niego purée.
Dokładnie wymieszaj z pozostałymi składnikami i połową kolendry.
Udekoruj plasterkami świeżej papryczki chili i podawaj!
Miska
Widelec
Łyżka
Messico
| Energia (kcal) | 45 |
| Węglowodany (g) | 8,4 |
| w tym cukry (g) | 8,4 |
| Tłuszcze (g) | 0,6 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,11 |
| Białko (g) | 0,9 |
| Błonnik (g) | 2,3 |
