Tuduu
Homar zapiekany w piekarniku

Homar zapiekany w piekarniku

@tuduu

Homar zapiekany w piekarniku to wykwintne i eleganckie danie, idealne na elegancką kolację lub specjalne okazje. To danie oferuje doskonałe połączenie delikatnego smaku homara i chrupkości zapiekanki. Przygotowane z wysokiej jakości składników, jest prawdziwą ucztą dla podniebienia.

Trudność: Średni
Gotowanie: 25 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Homary (po 800 g każdy)2
  • Chleb tostowy6Kromek
  • Papryka słodka1Łyżeczka
  • Czosnekdo smaku
  • Mała cebulka1
  • Pietruszka1Pęczek
  • Oliwa z oliwek2Łyżki
  • Masło20g
  • Sóldo smaku
  • Pieprz białydo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Usuń skórkę z chleba tostowego, następnie pokrój kromki w mikserze i zbierz uzyskany produkt w misce

  2. KROK 2 Z 4

    Wymieszaj go z papryką, posiekanym czosnkiem, cebulką i listkami pietruszki, solą, pieprzem oraz 1 łyżką oliwy

  3. KROK 3 Z 4

    Przekrój homary na pół wzdłuż, ułóż je na blasze, obficie posyp przygotowanym aromatycznym chlebem, dociskając, aby dobrze przylegał do mięsa; skrop je 1 łyżką oliwy, dodaj masło w kawałkach i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 12 minut

  4. KROK 4 Z 4

    Przełóż połówki homarów na talerz do serwowania i podawaj od razu na gorąco z dekoracją z sezonowej sałaty

Sugestie

  • Piekarnik

  • Blacha

  • Tarka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)42,3
Węglowodany (g)3,37
w tym cukry (g)0,61
Tłuszcze (g)2,79
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,85
Białko (g)0,98
Błonnik (g)0,38
Wyprzedaż (g)0,03
  • Białka
    0,98g·13%
  • Węglowodany
    3,37g·45%
  • Tłuszcze
    2,79g·37%
  • Włókna
    0,38g·5%