Huevos Revueltos Con Chorizo to tradycyjne hiszpańskie danie, znane z połączenia jajecznicy i pikantnej kiełbasy. To bogate i smaczne danie jest idealne na śniadanie lub brunch
Usuń osłonkę z kiełbasy i pokrusz ją na patelni
Postaw na małym ogniu i gotuj kiełbasę przez 15-20 minut, mieszając od czasu do czasu
Odcedź nadmiar tłuszczu
W misce ubij jajka z mlekiem, solą i pieprzem
Wlej jajka na kiełbasę i gotuj na małym ogniu bez mieszania, aż jajka zaczną się ścinać na dnie i brzegach patelni
Podnieś i złóż brzegi omletu za pomocą szpatułki, aby płynna masa na powierzchni zetknęła się z patelnią i zgęstniała
Kontynuuj podnoszenie i składanie brzegów omletu przez 2-3 minuty
Następnie dodaj pomidory do masy i kontynuuj podnoszenie i składanie przez kolejne 2-3 minuty lub aż omlet będzie ścięty, ale wciąż miękki
Podawaj od razu
Patelnia nieprzywierająca
Spagna
| Energia (kcal) | 148,04 |
| Węglowodany (g) | 0,81 |
| w tym cukry (g) | 0,81 |
| Tłuszcze (g) | 11,22 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,02 |
| Białko (g) | 10,89 |
| Błonnik (g) | 0,17 |
| Wyprzedaż (g) | 0,33 |
