Tuduu
Huevos Revueltos Con Chorizo

Huevos Revueltos Con Chorizo

@tuduu

Huevos Revueltos Con Chorizo to tradycyjne hiszpańskie danie, znane z połączenia jajecznicy i pikantnej kiełbasy. To bogate i smaczne danie jest idealne na śniadanie lub brunch

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Spagna

Składniki

Liczba porcji
  • Kiełbasa120G
  • Jajka6
  • Mlekodo smaku
  • Pomidor obrany i posiekany1
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 9

    Usuń osłonkę z kiełbasy i pokrusz ją na patelni

  2. KROK 2 Z 9

    Postaw na małym ogniu i gotuj kiełbasę przez 15-20 minut, mieszając od czasu do czasu

  3. KROK 3 Z 9

    Odcedź nadmiar tłuszczu

  4. KROK 4 Z 9

    W misce ubij jajka z mlekiem, solą i pieprzem

  5. KROK 5 Z 9

    Wlej jajka na kiełbasę i gotuj na małym ogniu bez mieszania, aż jajka zaczną się ścinać na dnie i brzegach patelni

  6. KROK 6 Z 9

    Podnieś i złóż brzegi omletu za pomocą szpatułki, aby płynna masa na powierzchni zetknęła się z patelnią i zgęstniała

  7. KROK 7 Z 9

    Kontynuuj podnoszenie i składanie brzegów omletu przez 2-3 minuty

  8. KROK 8 Z 9

    Następnie dodaj pomidory do masy i kontynuuj podnoszenie i składanie przez kolejne 2-3 minuty lub aż omlet będzie ścięty, ale wciąż miękki

  9. KROK 9 Z 9

    Podawaj od razu

Sugestie

  • Patelnia nieprzywierająca

Informacje ogólne

Pochodzenie

Spagna

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)148,04
Węglowodany (g)0,81
w tym cukry (g)0,81
Tłuszcze (g)11,22
w tym kwasy tłuszczowe (g)4,02
Białko (g)10,89
Błonnik (g)0,17
Wyprzedaż (g)0,33
  • Białka
    10,89g·47%
  • Węglowodany
    0,81g·4%
  • Tłuszcze
    11,22g·49%
  • Włókna
    0,17g·1%