Jagnięcina pieczona to typowe danie włoskiej tradycji kulinarnej. Delikatny smak i miękka konsystencja jagnięciny doskonale komponują się z ziemniakami i cebulą, czyniąc to danie doskonałym wyborem na specjalny obiad lub kolację.
W dużej brytfannie z wysokim brzegiem wlej 4 łyżki oliwy, dodaj grubo pokrojoną cebulę, jagnięcinę pokrojoną na kawałki, obrane ziemniaki pokrojone na plastry o grubości około pół centymetra; posyp wszystko solą, pieprzem i oregano, a następnie włóż do piekarnika na umiarkowanym ogniu.
Od czasu do czasu mieszaj, aż jagnięcina i ziemniaki staną się miękkie i aromatyczne.
Piekarnik
Patelnia
Italia
| Energia (kcal) | 218,3 |
| Węglowodany (g) | 5,06 |
| w tym cukry (g) | 0,79 |
| Tłuszcze (g) | 16,9 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,22 |
| Białko (g) | 11,55 |
| Błonnik (g) | 0,52 |
| Wyprzedaż (g) | 0,06 |
