W małej miseczce ubij jajka z mlekiem, solą i pieprzem, aż składniki będą dokładnie połączone.
Na patelni nieprzywierającej rozpuść masło na średnim ogniu i wlej masę jajeczną.
Gdy mieszanka zacznie się ścinać, delikatnie ją mieszaj, przewracaj i nadaj jej okrągły kształt, aż będzie całkowicie ścięta.
Nie trzeba mieszać bez przerwy.
Patelnia nieprzywierająca
Italia
| Energia (kcal) | 181,56 |
| Węglowodany (g) | 0,88 |
| w tym cukry (g) | 0,88 |
| Tłuszcze (g) | 15,47 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,75 |
| Białko (g) | 9,74 |
| Wyprzedaż (g) | 0,11 |
