Jajka sadzone na zielono to proste, ale pyszne danie, idealne do podawania z każdym posiłkiem. Przygotowanie jest szybkie i wymaga zaledwie kilku składników. Szpinak i zioła aromatyczne nadają jajkom świeży i lekko ziołowy smak. Warto spróbować!
Wymień i posiekaj drobno szalotkę
Umyj, osusz i posiekaj pietruszkę
Umyj i rozdrobniej bazylię
Oczyść i dokładnie umyj szpinak, gotując go przez 5 minut
Dobrze odsącz, posiekaj, włóż do garnka i gotuj na małym ogniu, aby odparować nadmiar wody
Odłóż i dodaj pietruszkę, bazylię i szalotkę
W misce ubijaj jajka z łyżką wody, dodaj sól i pieprz, a następnie dodaj szpinak z pietruszką, bazylią i szalotką i wymieszaj
Na patelni nieprzywierającej rozgrzej dwie łyżki oliwy, wlej jajka i gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając
Gdy masa jest zrumieniona i ma miękką konsystencję, zdejmij z ognia, odstaw na 2 minuty, przełóż na talerz i podawaj od razu
Patelnia
Trzepaczka
Italy
| Energia (kcal) | 76,97 |
| Węglowodany (g) | 1,62 |
| w tym cukry (g) | 0,3 |
| Tłuszcze (g) | 4,32 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,48 |
| Białko (g) | 7,44 |
| Błonnik (g) | 1,04 |
| Wyprzedaż (g) | 0,11 |
