Tuduu
Jajecznica (przepis podstawowy)

Jajecznica (przepis podstawowy)

@tuduu

Jajecznica to wszechstronne i łatwe do przygotowania danie, idealne na śniadanie lub szybki obiad. Ten podstawowy przepis pozwala stworzyć kremowe i pyszne danie.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 5 min
Przygotowanie: 5 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Jajkado smaku
  • Masłodo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Lekko ubij jajka, posól je i wlej na patelnię, na której roztopiłeś masło: około 100 g na każde 6 jajek

  2. KROK 2 Z 3

    Mieszaj masę na umiarkowanym ogniu, a gdy osiągnie kremową konsystencję, dodaj jeszcze kawałek masła, wymieszaj i natychmiast przełóż na talerz, aby uniknąć przedłużenia gotowania przez ciepło naczynia

  3. KROK 3 Z 3

    Aby jajka były miękkie, na początku odłóż łyżkę ubitej masy jajecznej i dodaj ją, gdy ogień jest już wyłączony

Sugestie

  • Patelnia nieprzywierająca

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie