Jajka scrambled z serami to pyszny dodatek typowy dla włoskiej kuchni. Jajka są mieszane z serem Fontina, aby uzyskać kremową konsystencję i bogaty smak. Masło dodaje potrawie dodatkowej delikatności, podczas gdy sól i pieprz podkreślają jej smak. Ten dodatek jest łatwy i szybki do przygotowania, idealny do towarzyszenia wielu dań głównych.
Zetrzyj lub pokrój w cienkie plasterki fontinę
W garnku rozpuść masło, wbij jajka i mieszaj je widelcem, aż będą rozbite
Dodaj ser, szczyptę soli i pieprzu
Kontynuuj mieszanie, aby mieszanka nie przykleiła się do dna naczynia
Wyjmij, gdy mieszanka jest gęsto kremowa, dodaj surowe całe jajko, szybko mieszając i podawaj z tostowanym chlebem
Patelnia nieprzywierająca
Miska
Trzepaczka
Możesz dodać inne sery według uznania
Italy
| Energia (kcal) | 214,36 |
| Węglowodany (g) | 0,44 |
| w tym cukry (g) | 0,36 |
| Tłuszcze (g) | 17,52 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 9,09 |
| Białko (g) | 13,65 |
| Błonnik (g) | 0,13 |
| Wyprzedaż (g) | 0,55 |
