Jajecznica z serami to pyszny dodatek typowy dla kuchni włoskiej. Jajka mieszane są z serem Fontina, aby uzyskać kremową konsystencję i bogaty smak. Masło dodaje potrawie dodatkowej miękkości, a sól oraz pieprz podkreślają jej smak. Ten dodatek jest prosty i szybki w przygotowaniu, idealny jako dodatek do wielu dań głównych.
Zetrzyj lub pokrój Fontinę na cienkie plasterki
Na patelni rozpuść masło, wbij jajka i roztrzep je, mieszając końcówkami widelca
Dodaj ser, szczyptę soli i pieprzu
Kontynuuj mieszanie, aby masa nie przywarła do dna naczynia
Zdejmij z ognia, gdy masa jest gęsto kremowa, dodaj jedno surowe całe jajko, szybko wymieszaj i podawaj z tostowanym chlebem
Patelnia nieprzywierająca
Miska
Trzepaczka
Możesz dodać inne sery według uznania
Italia
| Energia (kcal) | 231,65 |
| Węglowodany (g) | 0,24 |
| w tym cukry (g) | 0,24 |
| Tłuszcze (g) | 19,05 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 9,86 |
| Białko (g) | 14,78 |
| Błonnik (g) | 0,08 |
| Wyprzedaż (g) | 0,59 |
