Jajka Stracciate

Name: Jajka Stracciate
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: do smaku Gorący bulion; do smaku Jajka

@tuduu

Jajka stracciate to prosta i pyszna przystawka, idealna do podania z różnorodnymi daniami głównymi. Jajka są ubijane na gorącej patelni z gorącym bulionem, tworząc gładką i kremową konsystencję. To danie pochodzi z Włoch i często można je znaleźć w regionach Lacjum i Piemontu.