Jajka w koszulkach to proste i wszechstronne danie, które często jest używane jako dodatek. Jajka są gotowane w wodzie zakwaszonej białym octem winnym, co nadaje im lekko kwaśny smak. To danie doskonale komponuje się z warzywami lub tostowanym chlebem.
Nazywane są również jajkami w koszulkach
W rondlu doprowadź do wrzenia osoloną wodę zakwaszoną dwoma łyżkami białego octu (unikaj czerwonego, ponieważ nieprzyjemnie barwi białko)
W misce rozbij jajka, aby sprawdzić ich świeżość, a następnie wrzuć je do wrzącej wody
Wyjmij je po 3-4 minutach za pomocą łyżki cedzakowej
Ureguluj postrzępienia białka
Jeśli musisz gotować kilka jajek w tym samym naczyniu, upewnij się, że się nie nakładają
Italia
| Energia (kcal) | 71 |
| Węglowodany (g) | 0,1 |
| w tym cukry (g) | 0,1 |
| Białko (g) | 0,1 |
