Tuduu
Jajka w koszulkach (przepis podstawowy)

Jajka w koszulkach (przepis podstawowy)

@tuduu

Jajka w koszulkach to proste i wszechstronne danie, które często jest używane jako dodatek. Jajka są gotowane w wodzie zakwaszonej białym octem winnym, co nadaje im lekko kwaśny smak. To danie doskonale komponuje się z warzywami lub tostami.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 5 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Jajkado smaku
  • Ocet winny biały2łyżki

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Nazywane są również w koszulkach

  2. KROK 2 Z 6

    W rondlu doprowadź do wrzenia osoloną wodę zakwaszoną dwoma łyżkami białego octu (unikaj czerwonego, ponieważ nieprzyjemnie barwi białko)

  3. KROK 3 Z 6

    W misce rozbij jajka, aby sprawdzić ich świeżość, a następnie wrzuć je do wrzącej wody

  4. KROK 4 Z 6

    Wyjmij je po 3-4 minutach za pomocą łyżki cedzakowej

  5. KROK 5 Z 6

    Ureguluj postrzępienia białka

  6. KROK 6 Z 6

    Jeśli musisz gotować kilka jajek w tym samym naczyniu, upewnij się, że się nie nakładają

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)71
Węglowodany (g)0,1
w tym cukry (g)0,1
Białko (g)0,1
  • Białka
    0,1g·50%
  • Węglowodany
    0,1g·50%
  • Tłuszcze
    0g·0%
  • Włókna
    0g·0%