Jajka z kiełbasą to pyszny i bardzo wszechstronny dodatek. Jajka są gotowane razem z kiełbasą, która nadaje potrawie bogaty i pikantny smak. To danie pochodzi z południowo-centralnych Włoch i jest często podawane na śniadanie lub brunch. Jest łatwe do przygotowania i wymaga tylko kilku prostych składników. Jajka z kiełbasą są idealne na szybki posiłek, ale także na specjalną okazję.
Grubo posiekaj kiełbasę i podsmaż ją na gorącej patelni bez żadnych przypraw
Gdy nabierze ładnego koloru, skrop ją winem i odparuj
Nasmaruj masłem cztery pojedyncze naczynia żaroodporne, na dno każdego połóż trochę kiełbasy, a na wierzch wbij jajka
Lekko posól i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, aż białko delikatnie się zetnie
Podawaj od razu na gorąco
Patelnia
Italia
| Energia (kcal) | 233,6 |
| Węglowodany (g) | 0,36 |
| w tym cukry (g) | 0,36 |
| Tłuszcze (g) | 19,5 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,93 |
| Białko (g) | 14,2 |
| Wyprzedaż (g) | 0,72 |
