Tuduu
Jajka z tuńczykiem

Jajka z tuńczykiem

@tuduu

Jajka z tuńczykiem to klasyczna włoska przystawka, idealna do obiadu lub kolacji. Są to jajka na twardo nadziewane kremem z tuńczyka i przyprawione ogórkami konserwowymi oraz oliwą z oliwek. Jajka z tuńczykiem są bardzo wszechstronne i mogą być podawane na zimno lub lekko ciepłe. To danie pochodzi z Piemontu, ale jest popularne w całych Włoszech.

Trudność: Średni
Gotowanie: 0 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Jajka4
  • Tuńczyk100G
  • Ogórki konserwowe4
  • Oliwa z oliwekdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Ugotuj jajka na twardo, obierz je i przekrój na pół

  2. KROK 2 Z 6

    Wyjmij żółtka, umieść je w misce i rozgnieć

  3. KROK 3 Z 6

    Dodaj dobrze odsączonego i rozdrobnionego tuńczyka oraz drobno posiekane ogórki

  4. KROK 4 Z 6

    Dokładnie wymieszaj całość, zmiękczając odrobiną oliwy

  5. KROK 5 Z 6

    Napełnij połówki białek tą masą, tak aby wystawała z wgłębienia

  6. KROK 6 Z 6

    Podawaj

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)41,27
Węglowodany (g)2,09
w tym cukry (g)1,93
Tłuszcze (g)1,78
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,66
Białko (g)3,8
Błonnik (g)0,96
Wyprzedaż (g)0,57
  • Białka
    3,8g·44%
  • Węglowodany
    2,09g·24%
  • Tłuszcze
    1,78g·21%
  • Włókna
    0,96g·11%